中新网河南新闻4月16日电 (杨大勇)“美好信阳·稻香中国——2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会” 15日在信阳召开，会上发布了“潢川·中国稻米粉食品产业指数”， 为社会各界了解潢川稻米粉产业发展提供一个全新的视角。
据悉，信阳市已建设粮油产业集聚区6个，培育粮油加工企业210家。特别是“中国优质糯米之乡”潢川县，种植糯稻50万亩，年糯米综合加工能力58万吨，占全国产量的40%，正在成为全国糯米粉加工业的集聚区、引领者。
国家发展和改革委员会价格监测中心主任卢延纯介绍，当前，数字经济蓬勃发展，数字技术与传统产业渗透融合、持续深化，潢川县人民政府与杭州数亮科技股份有限公司合作，发挥各自优势，联合开展“潢川·中国稻米粉食品产业指数”的编制研究，为潢川稻米粉产业带来新局面、新机遇和新发展。
同时，发布“潢川·中国稻米粉食品产业指数”，将为社会各界了解潢川稻米粉产业发展提供一个全新的视角，对加快潢川稻米粉产业数字化转型升级、引导全国稻米粉产业健康高质量发展有着十分重要的现实意义。(完)
