中新网信阳10月29日电 题：河南潢川推“三产”融合发展乡村绿色食品企业“领跑”
作者 杨大勇
“这里加工的脱骨鸭肉将销往海外50多个国家。”金秋时节，在河南省信阳市潢川县河南华英农业发展股份有限公司(下称华英农业)生产车间，经过清洗、腌制等一系列工序生产的鸭产品，带着鸭肉香气，飘香海外。
潢川县土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”的美誉。当地企业依托自然资源构建全产业链体系，推动第一、第二、第三产业融合发展，成为潢川县发展乡村绿色食品产业的天然条件。
华英农业是一家以鸭为主的食品加工企业、羽绒生产企业和以出口为主的外向型企业。对当地许多农户来说，“华英鸭”是连接他们和市场的桥梁。
“华英农业是较早采用‘公司+基地+农户’模式的企业之一，为养殖户提供鸭苗、饲料和技术等资源，带动农户增收致富。”华英农业的李玲鸽介绍，公司自成立以来，全产业链吸纳农户和工人超10万人，累计产生综合社会效益约65亿元。
“一年可出笼7茬鸭，按每茬出笼2万只，一只鸭净利润一元算，一年可获利14万元。”当地养殖户给记者算了一笔账。
“该企业还配备专门人员为农户们提供技术服务，促进养殖规范化、规模化，每年与农户合作育鸭近1000万只，加上企业自身的养殖，年总宰杀量可达到3000万只。”李玲鸽介绍，华英农业以“世界鸭王”“世界羽王”为品牌目标，不仅深耕国内市场，产品还出口至日本、韩国等50多个国家。
据了解，华英农业产业链长、销售量大，养殖、运输和加工各环节都能带动周边乡村发展，仅在潢川县就能提供2000多个就业岗位。
在潢川县，不仅鸭产业叫响世界，当地的糯米粉加工也在全国独占鳌头。近日，记者在河南黄国粮业有限公司(下文简称“黄国粮业”)的稻米加工车间看到，机器正在加工糯米，一粒粒雪白的糯米被碾磨成粉，包装成袋，销往各地。
黄国粮业则依托于潢川县“中国优质糯米之乡”的优势发展稻米加工业，服务于500多家食品企业，成为思念、白象等知名企业的糯米粉原料供应商。
“一二三产融合发展，这是我们一直以来倡导的事情。”黄国粮业董事长周子钞提到，第三产业更贴近市场，引导第二产业生产加工符合市场需求的产品，进而指导农民如何选种、种植。反过来说，粮食越好，产品越好，品牌力就越强，最终实现标准化发展，农民也能从中受益。
作为农业产业化国家重点龙头企业，该企业还牵头起草了糯米粉行业的国家标准，坚持和农民共同致富的理念，与国内多个科研机构达成战略合作，共同培育最适合信阳潢川等地种植的品种，为农民指引种植方向。
“企业致力于科学种植，不仅通过培训、监督等方式帮助农民规范化种植。”周子钞表示，该企业近十年招收当地村民约1万人，辐射带动周边稻米种植约20万亩，有些农户既种稻子，也在农闲时到工厂上班，企业每年吸纳周边人口就业约1000人。
记者注意到，潢川县依托农业产业化优势，做大了一批绿色食品主导产业，为乡村振兴注入活力。据悉，潢川县已形成了以华英农业为龙头的畜禽产业链、以黄国粮业为龙头的优质稻米产业链和以农都农业为龙头的水产产业链，全县规模以上绿色食品生产企业达到40家，2022年绿色食品产值突破190亿元。(完)
