中新网河南新闻10月20日电 (记者 刘鹏)10月20日，以“守正创新 共建共享”为主题的2023中国(通许)第二届酸辣粉行业大会在河南省开封市举行。
图为大会现场。通许县委宣传部供图
中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇与会并发表致辞，对一年来通许酸辣粉产业取得的成绩给予了充分肯定。他表示，中食协将一如既往地加强与通许县的沟通合作，共同为食品工业高质量发展作出新的贡献。
开封市市长李湘豫在致辞时说，通许县发展酸辣粉产业，是依托资源、技术优势探索出的有效路径，对拉动农业增值、带动工业发展、推动乡村振兴具有重要意义。这次酸辣粉行业大会，既是介绍经验、交流研讨的重要平台，又是探讨行业标准、助力区域公共品牌做大做强的重大契机。
通许县委书记张云涛在致辞时说，近年来，通许全县围绕打造百亿级酸辣粉产业集群目标，紧盯技术创新前沿，搭建研学创新平台，成立酸辣粉产业协会，设立酸辣粉产业引导基金，有力保障推动酸辣粉产业向更高轨道运行，希望通过此次大会与各方一道携手擦亮“中国酸辣粉之都”金字招牌。
当日会上还举办了教授讲座，与彭水苗族土家族自治县、温县、泗水县缔结友好合作县共建仪式。同时，进行了以“特色产业中的创新与共赢”为主题的圆桌对话。(完)
