“直接吃吗？”
“是的，这是我们东阳光冷冻保鲜的虫草，口感新鲜，可以直接吃。”
近日，在郑州市丹尼斯·大卫城东阳光鲜虫草直营店，店内服务员对过来品“鲜”的朋友如是说。
冬虫夏草有“百补之王”的美称，随着生活品质的提高而备受青睐，作为布局了医药和大健康两大朝阳产业的广东东阳光药业股份有限公司，打开了冬虫夏草“鲜着吃”的新大门。
“以往人们食用虫草通常选择煲汤的方式，其实高温炖煮容易破坏其中的营养结构。”该公司河南区域负责人周琼解释说，为保“鲜”，企业在做好每根鲜虫草的包装冷藏、开盖即食的同时，还采用了FD宇航真空冷冻干燥冻干锁鲜、智能生态保鲜等行业先进技术，让干虫草在60度温水浸泡5分钟后，可以恢复到，既保证饮用营养，又有“鲜着吃”的口感上。(冯长海 王佳凝)
